12/11/2015Carciofini sott’olio extra vergine d’olivaIngredienti: CarciofiLimoneVino biancoAceto di vino biancoSalePepeAlloroAglioPeperoncino Procedimento: Pulire i carciofini (ottimi quelli della Val di Cornia!!!) rimuovendo le foglie più esterne, passarli subito in acqua acidulata […]